ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ LP100 CUPOLA BASIC

О товаре

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ LP100 CUPOLA BASICОписаниеПечь для пиццы Morello Forni LP100 Cupola Basic — это профессиональная дровяная печь, созданная по классической итальянской технологии. Она предназначена для приготовления настоящей неаполитанской пиццы, а также других хлебобулочных и гастрономических изделий. Модель отличается купольной формой (Cupola), которая обеспечивает оптимальную циркуляцию тепла, и является одним из самых популярных решений для ресторанов и пиццерий, ценящих традиционный вкус.Преимущества моделиАутентичный вкус: дровяной нагрев придает пицце неповторимый аромат и позволяет достичь идеальной хрустящей корочки, как в традиционных итальянских пиццериях.Равномерное распределение тепла: купольная форма свода и большая огнеупорная масса создают сильный эффект тепловой инерции. Это обеспечивает равномерный прогрев всей рабочей поверхности и однородность выпечки за короткое время (от 2 до 3 минут).Высокая производительность: печь способна выпекать до 60 пицц в час (вместимость — 4 пиццы диаметром 30 см одновременно).Эффективность и чистота: серия LP оснащена металлическим ящиком для сбора золы и чугунной решеткой со стороны огня. Это улучшает горение древесины, обеспечивает безопасность и делает чистку жарочной поверхности легкой и гигиеничной.Надежность и долговечность: корпус печи выполнен из высококачественных материалов с отличной теплоизоляцией. Прочная подставка и конструкция позволяют перемещать печь с помощью подъемника.Гибкость: конструкция позволяет в будущем дооборудовать печь для работы на газе (установка газовой горелки и датчиков).КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:Печь с купольным сводом.Прочная опорная подставка.Ручная дверца.Аналоговый термометр для контроля температуры.Металлический ящик для сбора золы.Чугунная решетка со стороны огня.Совместимость и монтажИсточник тепла: дрова (с возможностью переоборудования под газ).Габариты (в упаковке): 1600 × 1900 × 2000 мм.Вес: около 1550 кг.Монтаж: печь поставляется в разобранном виде, что упрощает её доставку и монтаж на месте. Установка должна производиться только квалифицированным персоналом с соблюдением всех технических требований и норм безопасности.
Бренд
MORELLO FORNI
Длина БРУТТО, мм
1600
Ширина БРУТТО, мм
1900
Высота БРУТТО, мм
2000
Вес БРУТТО, кг
1250.000
Страна
Италия

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ LP100 CUPOLA BASIC

Описание
Печь для пиццы Morello Forni LP100 Cupola Basic — это профессиональная дровяная печь, созданная по классической итальянской технологии. Она предназначена для приготовления настоящей неаполитанской пиццы, а также других хлебобулочных и гастрономических изделий. Модель отличается купольной формой (Cupola), которая обеспечивает оптимальную циркуляцию тепла, и является одним из самых популярных решений для ресторанов и пиццерий, ценящих традиционный вкус.

Преимущества модели
Аутентичный вкус: дровяной нагрев придает пицце неповторимый аромат и позволяет достичь идеальной хрустящей корочки, как в традиционных итальянских пиццериях.
Равномерное распределение тепла: купольная форма свода и большая огнеупорная масса создают сильный эффект тепловой инерции. Это обеспечивает равномерный прогрев всей рабочей поверхности и однородность выпечки за короткое время (от 2 до 3 минут).
Высокая производительность: печь способна выпекать до 60 пицц в час (вместимость — 4 пиццы диаметром 30 см одновременно).
Эффективность и чистота: серия LP оснащена металлическим ящиком для сбора золы и чугунной решеткой со стороны огня. Это улучшает горение древесины, обеспечивает безопасность и делает чистку жарочной поверхности легкой и гигиеничной.
Надежность и долговечность: корпус печи выполнен из высококачественных материалов с отличной теплоизоляцией. Прочная подставка и конструкция позволяют перемещать печь с помощью подъемника.
Гибкость: конструкция позволяет в будущем дооборудовать печь для работы на газе (установка газовой горелки и датчиков).

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
Печь с купольным сводом.
Прочная опорная подставка.
Ручная дверца.
Аналоговый термометр для контроля температуры.
Металлический ящик для сбора золы.
Чугунная решетка со стороны огня.

Совместимость и монтаж
Источник тепла: дрова (с возможностью переоборудования под газ).
Габариты (в упаковке): 1600 × 1900 × 2000 мм.
Вес: около 1550 кг.
Монтаж: печь поставляется в разобранном виде, что упрощает её доставку и монтаж на месте. Установка должна производиться только квалифицированным персоналом с соблюдением всех технических требований и норм безопасности.

Бренд
MORELLO FORNI
Длина БРУТТО, мм
1600
Ширина БРУТТО, мм
1900
Высота БРУТТО, мм
2000
Вес БРУТТО, кг
1250.000
Страна
Италия
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ LP100 CUPOLA BASIC — профессиональный товар категории «Печи для пиццы» от бренда MORELLO FORNI, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Печи для пиццы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд MORELLO FORNI известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - MORELLO FORNI
  • Длина БРУТТО, мм - 1600
  • Ширина БРУТТО, мм - 1900
  • Высота БРУТТО, мм - 2000
  • Вес БРУТТО, кг - 1250.000
  • Страна - Италия

Купить ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ LP100 CUPOLA BASIC в Новосибирске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.