ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ШРЭ-10-2 А

Шкаф расстоечный электрический Kayman ШРЭ-10-2 А редназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь Kayman ПК-Э-4/2-У А для экономии площади.

Особенности:

– Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки – Регулировка температуры камеры в диапазоне +30…+85 С осуществляется с помощью терморегулятора – Время разогрева до рабочей температуры +40 С: 20 мин – Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут + положение "бесконечная работа" – Возможность перестановки дверцы на левую или правую сторону шкафа – Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа – Регулируемые по высоте ножки

Комплектация:

– Гастроемкость GN1/2 для поддержания влажности в камере

Противни в комплект не входят.