ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX ZOOM BOOSTED ZO602BP

О товаре

Шкаф шоковой заморозки LAINOX ZOOM BOOSTED ZO602BP используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: - Вместимость тележек GN 2/1 - EN2: 3 шт - Тележки в комплект не входят. Режимы шокового охлаждения: - Положительное снижение температуры +90 / +3 c при мягком и твердом ядре - Хранение при +3 c по окончании цикла - Быстрое замораживание +90 / -18 c на мягкомом и твердом стержне - Хранение при -18 c по окончании цикла - Автоматический цикл дезинфекции рыбы - Автоматический цикл закаливания мороженого Управление: - Интерфейс управления с 7-дюймовым цветным сенсорным дисплеем - Возможность подключения по запросу - Нагреваемый стержневой Зонд с 4 точками измерения и быстроразъемным соединением - USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов - Концевой микровыключатель внутренней вентиляции при открытии дверцы. - Тепловая защита компрессора Конструкция: - Внешняя поверхность из сатинированной нержавеющей стали Scotch Brite. - Толщина изоляции: 80 мм. - Высокоплотная полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ и ФХФУ (42 кг/м3). - Ячейка с закругленными углами для легкой очистки - Медно-алюминиевый испарительный змеевик, катафорезно окрашенный нетоксичной эпоксидной смолой, с обтекателем, открывающимся с помощью специального ключа безопасности, для простого и правильного обслуживания, все PED и UL, проверено давлением до 30 бар - Высоковентилируемый испаритель для максимальной эффективности охлаждения - Антиконденсатный нагреватель, расположенный на дверце под уплотнителем - Раздвижная дверь с уплотнителем на петлях с закрывающейся рампой - Вертикальная эргономичная ручка с магнитной застежкой - Пандус, оборудованный решеткой для сбора жидкости и системой фильтрации (опция) - Внешний бампер для Защиты панели управления - Внутренний бампер из толстой нержавеющей стали AISI 304 для предотвращения повреждений тележки - Многослойный пол, усиленный стальным листом 30/10, с нескользящим покрытием 5WL - Поверхности, металлические компоненты и внутренние усиливающие элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316. Устойчивость к соленой среде проверена в течение не менее 800 часов - Подвесной внутренний испаритель для быстрого удаления промывочной воды в соответствии с NFS и UNI EN 14159 - Электрические соединения расположены в передней части шкафа с предохранительными защелками - Медный конденсаторный теплообменник с высокоэффективными алюминиевыми ребрами

Бренд

Lainox

Код производителя

ZO602BP

Мощность, кВт

18.93

Напряжение

380

Длина НЕТТО, мм

1500

Ширина НЕТТО, мм

2764

Высота НЕТТО, мм

2200

Вес НЕТТО, кг

1450

Длина БРУТТО, мм

2300

Ширина БРУТТО, мм

2400

Высота БРУТТО, мм

1740

Вес БРУТТО, кг

1570

Страна

Италия

Гарантия

365

наличие уточняйте у менеджера

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Шкаф шоковой заморозки LAINOX ZOOM BOOSTED ZO602BP используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
- Вместимость тележек GN 2/1 - EN2: 3 шт - Тележки в комплект не входят.
Режимы шокового охлаждения:
- Положительное снижение температуры +90 / +3 c при мягком и твердом ядре - Хранение при +3 c по окончании цикла - Быстрое замораживание +90 / -18 c на мягкомом и твердом стержне - Хранение при -18 c по окончании цикла - Автоматический цикл дезинфекции рыбы - Автоматический цикл закаливания мороженого
Управление:
- Интерфейс управления с 7-дюймовым цветным сенсорным дисплеем - Возможность подключения по запросу - Нагреваемый стержневой Зонд с 4 точками измерения и быстроразъемным соединением - USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов - Концевой микровыключатель внутренней вентиляции при открытии дверцы. - Тепловая защита компрессора
Конструкция:
- Внешняя поверхность из сатинированной нержавеющей стали Scotch Brite. - Толщина изоляции: 80 мм. - Высокоплотная полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ и ФХФУ (42 кг/м3). - Ячейка с закругленными углами для легкой очистки - Медно-алюминиевый испарительный змеевик, катафорезно окрашенный нетоксичной эпоксидной смолой, с обтекателем, открывающимся с помощью специального ключа безопасности, для простого и правильного обслуживания, все PED и UL, проверено давлением до 30 бар - Высоковентилируемый испаритель для максимальной эффективности охлаждения - Антиконденсатный нагреватель, расположенный на дверце под уплотнителем - Раздвижная дверь с уплотнителем на петлях с закрывающейся рампой - Вертикальная эргономичная ручка с магнитной застежкой - Пандус, оборудованный решеткой для сбора жидкости и системой фильтрации (опция) - Внешний бампер для Защиты панели управления - Внутренний бампер из толстой нержавеющей стали AISI 304 для предотвращения повреждений тележки - Многослойный пол, усиленный стальным листом 30/10, с нескользящим покрытием 5WL - Поверхности, металлические компоненты и внутренние усиливающие элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316. Устойчивость к соленой среде проверена в течение не менее 800 часов - Подвесной внутренний испаритель для быстрого удаления промывочной воды в соответствии с NFS и UNI EN 14159 - Электрические соединения расположены в передней части шкафа с предохранительными защелками - Медный конденсаторный теплообменник с высокоэффективными алюминиевыми ребрами